هل تصدق بأن البيض المسلوق من الممكن ان يعود نيئاً مرة اخرى

هذا العالم الفرنسى الذى يُدعى “هيرفى زيس” قام بعمل تجربة اثبت من خلالها بأن البيض المسلوق يعود نيئاً مرة اخرى كما كان قبل سلقه بكل بساطة ، فكرة هذه التجربة تعتمد على ان البيض يحتوى على جزئيات بروتين ، هذه الجزئيات تتحد مع بعضها و تترابط بمجرد ان يتم سلق البيضة و تتحول البيضة الى جسم صلب قليلاً لتكون البيضة المسلوقة ، و ليتم اعادة البيضة لحالتها الاولية ، يجب فصل جزيئات البروتين عن بعضها.

و هذا هو الشىء الذى فعله هذا العالم ، فقد قام بإضافة “بوروهيدريد الصوديوم” او “الخل” و وضع البيضه به لمدة 3 ساعات و عادت الى حالتها الاصلية مرة اخرى !!

هذه التجربة قد تكون غير علمية و غير مفيدة لكنها غريبة جداً.